Ciudad de México se convirtió en el escenario elegido para presentar las novedades de Deer Valley East Village, el ambicioso desarrollo que transformará la experiencia de montaña en Utah. En un encuentro exclusivo celebrado en Castelani Pasta e Pescheria, representantes del proyecto compartieron con invitados especiales la visión de futuro de este destino que promete redefinir el lujo alpino.
Una experiencia gastronómica como carta de presentación
La velada estuvo marcada por la propuesta mediterránea del chef Julián Martínez, quien diseñó un menú que permitió descubrir, a través de los sentidos, lo que está por venir en Deer Valley. Carpaccio di manzo, mejillones en salsa de vino blanco, pastas artesanales y un clásico tiramisú fueron acompañados por etiquetas de La Crema y Freemark Abbey, bodegas emblemáticas de California y Napa Valley que reforzaron el espíritu gastronómico del encuentro.
Un destino de montaña de nueva generación
Ubicado en las Wasatch Mountains, con vistas al Jordanelle Reservoir, Deer Valley East Village se concibe como un espacio peatonal donde convivirán hospitalidad de cinco estrellas, residencias privadas, gastronomía, compras y experiencias al aire libre. El proyecto avanza hacia hitos clave:
- 2027: inauguración del Deer Valley Skier Services Building, la torre residencial de Four Seasons Resort and Residences Deer Valley y los primeros espacios comerciales.
- 2028: apertura de Four Seasons Resort Deer Valley, Waldorf Astoria Deer Valley Resort and Residences, la primera fase de las residencias Cormont y gran parte de la oferta comercial y gastronómica.
- 2030: conclusión de residencias y espacios comerciales restantes, consolidando el desarrollo completo.
Residencias y hospitalidad de clase mundial
Entre las propuestas destacan las Waldorf Astoria Deer Valley Residences, con opciones que van desde unidades de un dormitorio hasta penthouses de seis habitaciones, todas con amplios espacios exteriores privados. Por su parte, Four Seasons Private Residences Deer Valley ofrece 63 unidades que combinan privacidad con el servicio de una de las firmas más reconocidas de la hotelería internacional.
Un village para vivir la montaña
El núcleo peatonal integrará espacios comerciales, una pista de hielo comunitaria, un anfiteatro al aire libre y la ski beach más grande de Norteamérica. Con más de 60,000 pies cuadrados de áreas recreativas, Deer Valley East Village busca convertirse en un destino que se disfrute desde las primeras bajadas en la nieve hasta una cena memorable al final del día.
México como punto de encuentro
La presentación en Ciudad de México permitió descubrir, alrededor de una mesa y con una experiencia gastronómica cuidadosamente curada, la dimensión de este nuevo capítulo para Deer Valley: un lugar donde paisaje, esquí, arquitectura, gastronomía y hospitalidad se unen para crear una nueva manera de vivir las montañas de Utah.
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