ELGOURMET: Recomendaciones del 21 al 25 de Enero

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POSTRES PARA REGALAR

Miércoles 21 de enero a las 15.00 hrs.

Conduce: Paulina Abascal.

En “Postres para regalar” el sabor y presentación van de la mano. La joven chef pastelera mexicana Paulina Abascal se dedica en esta oportunidad a preparar postres para regalar en diferentes ocasiones. Galletas de mantequilla, muffins de mora azul con chispas de chocolate, torre de macarrones, pasteles y tartas de frutas pueden ser el mejor regalo.

 

OSUNA RECIBE EN GRANDE

Jueves 22 de enero a las 11.00 hrs.

Conduce: Eduardo Osuna

Recetas para recibir gente en casa pero en grupos numerosos, a modo de pequeños banquetes familiares. Todos los secretos de los grandes Buffets llevados a su casa. ¿Cómo improvisar un baño María en casa para mantener la comida caliente? ¿Cómo se emplatan 20 platos al mismo tiempo? ¿Cómo se diseña un platillo para este tipo de servicio? Fiestas infantiles para contentar a niños y adultos y que no quite tiempo para gozar la fiesta… y muchos temas más.

 

MÉXICO A MI MANERA

Viernes 23 de enero a las 19.30 hrs.

Conduce: Mikel Alonso

En una recorrida por el DF, México, Mikel Alonso nos muestra los platillos más elegidos por los mexicanos. Y ya en su cocina los prepara a su manera, los reinterpreta y le da ese toque especial que caracteriza a la cocina de este gran chef español.

 

Nuevos episodios:

LOS DULCES DE SILVIA

Domingo 25 de enero a las 15.30 hrs.

Conduce: Silvia Marty

Si te gustan los dulces, esta serie será una de tus favoritas. La actriz española Silvia Marty nos muestra en cada episodio cómo elaborar los más deliciosos pasteles, tartas y galletas. Todo lo preparará de una manera sencilla  para que tú puedas hacerlo en casa sin problemas.

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